Si nos solicitas que te llamemos tus datos serán tratados por LINEA DIRECTA ASEGURADORA, para ponernos en contacto contigo con la finalidad de gestionar tu petición de seguros. Puedes consultar más información aquí donde se informa, entre otros aspectos, de cómo ejercitar los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición o portabilidad de datos.
¿Por qué es tan importante consumir vitaminas B6?
Llevar una dieta equilibrada y rica en nutrientes es uno de los pilares de la salud, y entre las vitaminas que no deben faltar está la B6. Participa en un número sorprendente de funciones del organismo, y la buena noticia es que se encuentra de forma natural en muchos alimentos habituales. Te explicamos para qué sirve y dónde encontrarla.
Para qué sirve
La vitamina B6 —o piridoxina— actúa como coenzima en más de un centenar de reacciones del organismo. Entre sus funciones principales: interviene en el metabolismo de las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas (ayudando a obtener energía de los alimentos), participa en la formación de glóbulos rojos y de la hemoglobina, y es clave para el sistema nervioso, ya que contribuye a la síntesis de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina. También apoya el funcionamiento del sistema inmunitario y ayuda a regular los niveles de homocisteína. En conjunto, es una vitamina muy versátil y necesaria para el buen funcionamiento diario del cuerpo.
¿Cuánta se necesita?
Las necesidades de B6 son modestas. En adultos, la cantidad diaria recomendada es de aproximadamente 1,3 miligramos hasta los 50 años, cifra que sube ligeramente después (en torno a 1,5 mg en mujeres y 1,7 mg en hombres mayores de 50). En niños es bastante menor, variando con la edad (por ejemplo, alrededor de 1 mg entre los 9 y los 13 años). Son cantidades pequeñas que, en la práctica, la mayoría de las personas cubren sin problema con una alimentación variada.
Y un apunte importante: en el caso de la B6, más no es mejor. Mientras que obtenerla de los alimentos es seguro, tomar suplementos en dosis altas de forma prolongada puede ser perjudicial: el exceso de B6 se asocia a daño en los nervios (neuropatía periférica, con hormigueos o entumecimiento). Por eso las autoridades sanitarias fijan límites máximos (la EFSA europea lo estableció en 12 mg al día en 2023) y no conviene suplementarse por cuenta propia sin necesidad ni indicación profesional.
¿Dónde encontrarla?
Son muchos los alimentos que aportan vitamina B6 de forma natural, lo que facilita cubrir las necesidades a través de la dieta:
- Carnes y aves. Las carnes magras de vacuno y cerdo, el hígado y, muy especialmente, las aves como el pollo y el pavo son buenas fuentes.
- Pescado. El salmón destaca (además rico en omega-3), junto con el atún, la trucha, las sardinas o el bacalao.
- Legumbres. Los garbanzos son una de las mejores fuentes vegetales de B6, un dato a tener muy en cuenta, sobre todo en dietas basadas en vegetales.
- Cereales integrales. El salvado, el arroz, el pan y la pasta en su versión integral aportan B6 y, además, fibra.
- Hortalizas y tubérculos. La patata y el boniato, el puerro o las coles.
- Frutas y frutos secos. El plátano y el aguacate, y frutos secos como las nueces o las castañas.
Con una dieta variada que combine estos grupos, cubrir las necesidades de vitamina B6 es sencillo y no requiere recurrir a suplementos. Ante cualquier duda sobre tu alimentación, un profesional de la nutrición puede ayudarte a ajustarla a tu caso.
Con Línea Directa obtendrás los mejores seguros de salud de salud inteligente, teniendo a tu disposición a los mejores especialistas del ámbito sanitario. Para calcular tu Seguro de Salud en Línea Directa tan sólo tienes que pulsar en “Calcula tu precio” o haz clic en “Te llamamos gratis”. Nos pondremos en contacto contigo para resolver todas tus dudas. Si necesitas más información, también nos encontrarás en el teléfono 919 154 154.
Licenciada en Nutrición Humana y Dietética, Patricia Murillo está especializada en nutrición clínica y deportiva, con experiencia destacada en el abordaje nutricional de patologías digestivas. Su trabajo se centra en la educación alimentaria para adultos y niños, así como en la valoración antropométrica y bioimpedancia, promoviendo hábitos saludables y una alimentación adaptada a las necesidades de cada paciente. Colegiada nº CV01202. Idioma: español.
