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Organizar los productos en la nevera distribuye la temperatura y mantiene los alimentos más tiempo.
Alarga la vida de los alimentos en la nevera cuidando su orden de almacenaje y teniendo en cuenta estas recomendaciones, contribuirás al ahorro en la cesta de la compra.
- Mantener una temperatura entre los 3 y 5 grados en la zona de frigorífico y de -18 en el congelador.
- Evitar abrir la puerta con frecuencia y durante el menor tiempo posible.
- Colocar más a mano los productos con una fecha de caducidad más temprana.
- Utiliza recipientes de cristal para guardar los alimentos preparados, ayudará a mantener su frescura.
- Envolver en papel film los alimentos que no tengan envase, además de protegerlos de la humedad, evitaremos olores.
- Intentar que no haya contacto entre alimentos crudos y cocinados.
- No poner en la nevera comida caliente, esperar a que adquiera temperatura ambiente. Si queremos descongelar, pasarlo primero a la zona de frigorífico.
- Se recomienda no llenarla al máximo de su capacidad.
- Limpiar el frigorífico una vez al mes para evitar que proliferen las bacterias.
- Distribuir los alimentos en su nivel correspondiente, tal y como se indica en la tabla:
| Nivel | Temperatura | Tipo alimento |
|---|---|---|
| Nivel 4 Parte superior |
8ºC Parte menos fría |
Lácteos y embutidos |
| Nivel 3 Parte central |
4-5ºC Temperatura media |
Alimentos cocinados |
| Nivel 2 Parte inferior |
2ºC Temperatura muy fría |
Alimentos frescos y perecederos: carne, pescado. |
| Nivel 1 Cajones |
10ºC Temperatura fría |
Frutas, verduras. |
| Puerta | 10-15ºC Temperatura fría |
Bebidas, salsas, mantequilla, conservas, huevos. |
| Congelador | -18ºC Congelación |
Alimentos congelados. |
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