Organizar tu nevera

Cómo organizar correctamente los alimentos en la nevera

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Organizar los productos en la nevera distribuye la temperatura y mantiene los alimentos más tiempo.

Alarga la vida de los alimentos en la nevera cuidando su orden de almacenaje y teniendo en cuenta estas recomendaciones, contribuirás al ahorro en la cesta de la compra.

Organizar tu nevera
  • Mantener una temperatura entre los 3 y 5 grados en la zona de frigorífico y de -18 en el congelador.
  • Evitar abrir la puerta con frecuencia y durante el menor tiempo posible.
  • Colocar más a mano los productos con una fecha de caducidad más temprana.
  • Utiliza recipientes de cristal para guardar los alimentos preparados, ayudará a mantener su frescura.
  • Envolver en papel film los alimentos que no tengan envase, además de protegerlos de la humedad, evitaremos olores.
  • Intentar que no haya contacto entre alimentos crudos y cocinados.
  • No poner en la nevera comida caliente, esperar a que adquiera temperatura ambiente. Si queremos descongelar, pasarlo primero a la zona de frigorífico.
  • Se recomienda no llenarla al máximo de su capacidad.
  • Limpiar el frigorífico una vez al mes para evitar que proliferen las bacterias.
  • Distribuir los alimentos en su nivel correspondiente, tal y como se indica en la tabla:

 

Cómo organizar los alimentos en la nevera
Nivel Temperatura Tipo alimento
Nivel 4
Parte superior
 8ºC
Parte menos fría
 Lácteos y embutidos
Nivel 3
Parte central
 4-5ºC
Temperatura media
 Alimentos cocinados
Nivel 2
Parte inferior
 2ºC
Temperatura muy fría
 Alimentos frescos y perecederos: carne, pescado.
Nivel 1
Cajones
 10ºC
Temperatura fría
 Frutas, verduras.
Puerta  10-15ºC
Temperatura fría
 Bebidas, salsas, mantequilla, conservas, huevos.
Congelador  -18ºC
Congelación
 Alimentos congelados.

 

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